+40 265 333 444
Erdély utca 224/A · Marosszentgyörgy
A Misi Csárdában a recepteket családi öröklődésből hoztuk: nagymama szakácskönyvéből, a vasárnapi ebéd ízéből. Minden adag kézzel készül, friss alapanyagokból — mert a türelem nem hiba, hanem hagyomány.
Kockás abrosz, friss virágok, kerámia tányérok — minden vendéghez egy mosoly. A Misi Csárda nem szervírozik, hanem fogad: úgy, ahogy nagymama tenné.
A Misi Csárda 2016-ban nyitotta meg kapuit Marosszentgyörgyön, az Erdély utca 224/A szám alatt. A koncepció egyszerű volt: olyan ételeket tálalni, amilyeneket a nagymama főzött vasárnap délben — semmi extra, semmi modernizálás, csak hagyomány.
A receptek generációról generációra öröklődtek. Az erdélyi savanyúleves, a juhtúrós puliszka, a miccs mustárral — minden tálalt fogás mögött egy családi szakácskönyv áll, melynek margóira évek óta jegyzetelnek a szakácsaink.
A belső tér rusztikus, fa-asztalokkal és vintage-tárgyakkal berendezve. A pizza-kemence olasz mintára készült, a borok java erdélyi és moldvai pincékből érkezik — Purcari, Cricova, Villa Vinea, Tokaji.
A Misi Csárdánál a türelem nem hiba, hanem hagyomány.
A vendégkör vegyes: helyi családok, akik szombatonként nagy asztalt foglalnak, és átutazó turisták, akik az autentikus erdélyi konyhát keresik. Mindkettőnek ugyanaz az élmény jut: lassú, alapos, igazi étel.
A „Misi Újság" koncepció 2018-ban született meg, amikor az étlap egyszerű háromoldalasból 11. kiadássá nőtte ki magát. Minden új kiadás új fogásokat, új allergén-jelöléseket, új italokat hoz.
A Julius Meinl kávé, a Tiltott Csíki Sör, a Glodeni-i prémium pálinka — minden italválasztás mögött egy tudatos döntés áll: autentikus, regionális, prémium.
2024 februárjában került ki a 11. kiadás, és most, 2026 áprilisában készül a 12. — új jelölt fogásokkal, friss borokkal, új évszaki különlegességekkel.
Egy fő, egy tál. Roston sült nyakaskaraj, besütött kolbász, ropogós szalonna, hasábburgonya és savanyú uborka — ez a tál a Misi Csárda kvintesszenciája. Aki először itt eszik, ezt rendeli. Aki tizedszer is, általában ezt.
A ház saját receptje. Csirkemell, reszelt krumpli, fokhagymaszósz, mozzarella, sült krumpli — nem találod meg máshol. Csak a Misinél van.
Roston sült nyakaskaraj, sült szalonna, fokhagymaszósz — az erdélyi délután elmaradhatatlan fogása. Egy adag mellé sör jár, kettő mellé Csíki.
Disznóhús, tejföl, tárkony, rizs, murok — erdélyi savanykás leves, házi kenyérrel. Téli este nincs jobb. Nyári melegben nincs frissítőbb.
Sonka, csípős szalámi, hagyma, paprika, kukorica, mozzarella — az olasz alapra erdélyi karaktert tettünk. Tűzkemencében sütve.
A csíki sörfőzde tisztán erdélyi alapanyagokból főz — házilag, hagyományos élesztővel. Húsos fogás mellé kötelező. Mert ami ott terem, azt isszuk.
A Misi Csárda külön rendezvényterme 60 főt is befogad — hosszú asztalokkal, magas fa-gerendás tetővel, hangosítással és külön bejárattal. Tiéd az egész tér: tiéd a hangulat is.
„Akinek 60 fő jön át vacsorára, az nem felejti el — sem mi, sem ti." — a séf
Csoportos foglalás
AA nagy ház · élő hangulat
BBurger közelről
CJulius Meinl latte art
DBárpult — Csíki Csipsz
EBurger a bárnál
FTarja · kockás abroszGMiccs + salátaHErdélyi savanyúlevesIMisi pizzaA Misi Csárdában nincs futószalag — minden vendég egyedi, minden asztal előre egyeztetett. Töltsd ki az alábbi „levelet", és 2 órán belül visszahívunk megerősítésért.
A leggyorsabb így az asztalfoglalás. Csengetünk pár szót, megerősítjük az időpontot, és tartjuk neked az asztalt. Nyitva tartásunk alatt percek alatt.
📞 +40 265 333 444— vagy —
✉️ Foglalás e-mailbenNyitva tartás: H–Szo · 07:00 — 22:00 · Vasárnap · 09:00 — 21:00